Peynirli Çiğ Köfte Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Peynirli Çiğ Köfte Tarifi

Tarafından 7 Aralık 2020

Bulgurun üzerine 1 su bardağı ılık su ve rendelenmiş soğan konur, karıştırılır, 10 dakika bekletilir. Üzerine ezilmiş peynir, salçalar, kıyılmış mayd...

Peynirli Çiğ Köfte Tarifi için Malzemeler
Peynirli Çiğ Köfte Tarifi yapılışı
  1. Bulgurun üzerine 1 su bardağı ılık su ve rendelenmiş soğan konur, karıştırılır, 10 dakika bekletilir.
  2. Üzerine ezilmiş peynir, salçalar, kıyılmış maydanoz, zeytinyağı, tuz ve pul biber eklenir, bütünleşene kadar yoğrulur.
  3. Harçtan parçalar alınır, çiğ köfte şekli verilir.
  4. Servis tabağına dizilir.
  • Yarım kalıp beyaz peynir
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 15-20 dal maydanoz
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
Favorilere ekle
Meze0 yorum ile