Midye Tatlisi Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Midye Tatlisi Tarifi

Tarafından 8 Aralık 2020

İlk olarak serbeti hazirlayin ve sogumaya birakin. Derin bir kabin icine sut, sivi yag, yumurta, seker, tuz ve mayayi koyun ve cirpma teliyle iyice c...

Midye Tatlisi Tarifi için Malzemeler
Midye Tatlisi Tarifi yapılışı
  1. İlk olarak serbeti hazirlayin ve sogumaya birakin.
  2. Derin bir kabin icine sut, sivi yag, yumurta, seker, tuz ve mayayi koyun ve cirpma teliyle iyice cirpin. Unu ekleyip, iyice yogurun.
  3. Hamuru 20 dakika oda sicakliginda dinlendirin.
  4. Dinlenen hamuru 6 (veya daha fazla) bezeye ayirin.
  5. Nisasta serpilmis tezgahta, tabak buyuklugunde acin ve actiginiz bezeleri ust uste koyun. Butun bezeler acilip, ust uste konduktan sonra, acabildiginiz kadar buyuk acin.
  6. Ne kadar ince acarsaniz o kadar citir ve tel tel olur.
  7. Hamuru iyice actiktan sonra sikica rulo yapin ve tepsiye koyup, buzdolabinda 30 dakika dinlendirin.
  8. Dinlenen hamuru tezgaha alin ve bir parmak kalinliginda dilimleyin.
  9. Eger daha genis dilimlerseniz, daha buyuk oluyorlar.
  10. Her bir dilimi merdane yardimiyla, cay tabagi kadar genislikte acin.
  11. Actiginiz hamurlarin sekli hafif oval olurlarsa, daha cok midyeye benziyorlar.
  12. Actig
  • 1 cay bardagi sivi yag
  • 1 cay bardagi sut
  • 1 kucuk paket kuru maya ben kabartmatozu kullandım
  • 1 yumurta
  • 1 tatli kasigi seker
  • 1 cay kasigi tuz
  • 2,5 su bardagi un (az gelirse biraz daha ilave edebilirsiniz)
  • İÇ HARCI
  • dövülmüş ceviz
  • ŞERBETİ
  • 3.5 su bardagi seker
  • 3.5 su bardagi su
  • Açmak için nişasta ve üzerine gezdirmek için tereyağı
Favorilere ekle
Şerbetli0 yorum ile