- Zorluk : Kolay
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 45dakika
- Servis : 4-6 Kişilik
Kırmızı Erikli Tart Tarifi
Fırını 160 dereceye ayarlayın.
4 su bardağı unu geniş bir kaba eleyin ve margarinleri küp küp parçalar halinde unla karıştırın.
Kırmızı Erikli Tart Tarifi için Malzemeler
- 1 Paket Margarin
- Yarım Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Çay Bardağı Süt
- 4 Su Bardağı Un
- 1 Adet Yumurta
- Erikli Dolgu İçin
- 6 Adet Erik
- 1 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- 4-5 Adet Yaban Mersini
Kırmızı Erikli Tart Tarifi yapılışı
Fırını 160 dereceye ayarlayın.
4 su bardağı unu geniş bir kaba eleyin ve margarinleri küp küp parçalar halinde unla karıştırın.
Diğer malzemeleri de ilave edin ve iyice karışıncaya kadar yoğurmaya devam edin.
Pürüzsüz oluncaya kadar yoğurun, streç filme sarın ve buz dolabında 30 dakika dinlendirin.
Erikleri yarım ay şeklinde doğrayın. Limon suyu ve şekerle hafif karıştırın.
Dinlenen hamuru iki yağlı kağıt arasında açarak inceltin.
Hamurun ortasına erikleri ilave edin ve gelişigüzel olacak şekilde kenarlarını kapatın.
Tepsiye yerleştirin ve erikler karamelize oluncaya kadar pişirin. Fırından çıkınca yaban mersinlerini ilave edin ve işte bu kadar kolay, afiyet olsun!
Alerjen
Hafif lezzetler arayanlar , erik düşkünleri bu taraftan
