Kabaklı Bulgur Pilavı Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Kabaklı Bulgur Pilavı Tarifi

Tarafından 13 Aralık 2020

Kabaklar soyulur ve kuşbaşı büyüklüğünde, küp şeklinde doğranır. Tencereye yağ konur ve kabaklar atılır, yarım olarak kavrulur. Üzerine yıkanmış bul...

Kabaklı Bulgur Pilavı Tarifi için Malzemeler
Kabaklı Bulgur Pilavı Tarifi yapılışı
  1. Kabaklar soyulur ve kuşbaşı büyüklüğünde, küp şeklinde doğranır.
  2. Tencereye yağ konur ve kabaklar atılır, yarım olarak kavrulur.
  3. Üzerine yıkanmış bulgur ve kıyılmış sarımsak eklenir, 3 dakika daha kavrulur.
  4. Sonra tuz ve su ilave edilir.
  5. Tencerenin kapağı kapatılır.
  6. Kaynama noktasına gelince ateş kısılır, 10 dakika kadar pişirilir.
  7. Ateşten almadan hemen önce kıyılmış dereotu ekelenir.
  8. Ateşten alınır, 20 dakika dinlendirilir, karıştırılır ve servise sunulur.
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 adet kabak
  • 8 diş sarımsak
  • 1,5 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım demet dereotu
  • 4 su bardağı su
Favorilere ekle
Pilavlar0 yorum ile