- Zorluk : Kolay
- Hazırlık Süresi : 15dakika
- Pişirme Süresi : 15dakika
Yeşil Zeytin Piyazı (1)
Yeşil Zeytin Piyazı (1) için Malzemeler
- 4 Su Bardağı Yeşil Zeytin
- 1 Demet Maydanoz
- 3 Adet Taze Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Pul Biber
- Yarım Limon Suyu
- 2 Su Bardağı Ceviz İçi
- 2 Su Bardağı Tanelenmiş Nar
- 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
- Tuz
Yeşil Zeytin Piyazı (1) yapılışı
Zeytinler ufak ufak doğranır. Maydanoz ve soğanlar ayıklanıp yıkandıktan sonra ince ince doğranır. Ceviz içi ufak ufak doğranır.
Bir kap içinde doğranmış yeşil zeytin, ceviz içi, soğan, maydanoz, toz biber, limon suyu, nar ekşisi, nar taneleri ve tuz atılıp servis yapılır.