Yavan Çörek Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Yavan Çörek Tarifi

Tarafından 12 Aralık 2020

Tereyağı eritilir, ılıtılır. Yoğurma kabına maya süt ve şeker konur, parmak uçlarıyla karıştırılır. Sonra, un dışındaki malzemeler eklenir. En son o...

Yavan Çörek Tarifi için Malzemeler
Yavan Çörek Tarifi yapılışı
  1. Tereyağı eritilir, ılıtılır.
  2. Yoğurma kabına maya süt ve şeker konur, parmak uçlarıyla karıştırılır.
  3. Sonra, un dışındaki malzemeler eklenir.
  4. En son orta sertlikte kıvam alana kadar elenmiş un katılır.
  5. Hamur 1 saat dinlendirilir.
  6. Süre sonunda yarım limon kadar parçalar alınır, yuvarlanır, üzerine hafifçe bastırılır. Yağlanmış tepsiye dizilir.
  7. Yumurta sarısı sürülür, susam serpilir.
  8. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
  • 1 paket yaş maya
  • 2 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Yarım paket tereyağı
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • Üzeri için:
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı susam
Favorilere ekle
Diğer0 yorum ile