- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Tarçınlı Zencefilli Yeni Yıl Kurabiyesi Tarifi
Un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek bir kabın içinde karıştırıyoruz. Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelinceye dek çırpıyoruz. Süt, zencefil, tarçın,...
Tarçınlı Zencefilli Yeni Yıl Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Tarçınlı Zencefilli Yeni Yıl Kurabiyesi Tarifi yapılışı
- Un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek bir kabın içinde karıştırıyoruz.
- Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelinceye dek çırpıyoruz.
- Süt, zencefil, tarçın, limon kabuğu ve yumurtayı ilave edip bir kaşık yardımıyla hafifçe karıştıyoruz.
- Unumuzuda ekleyip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurup 30 dk. buzdolabında bekletiyoruz.
- Çıkarttıktan sonra bir merdane yardımıyla 5mm kalınlığında açıp arzunuza göre kalıplar kullanarak şekillendiriyoruz.
- 175C fırında 20 dakika pişirip hemen çıkartıyoruz yoksa yumuşak bir kurabiyeniz olabilir.
- 2 su bardağı un (300gr)
- 3 yemek kaşığı tereyağı (125gr)
- 1 su bardağına yakın toz şeker (100gr)
- 1 adet iri yumurta
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil (siz arzunuza göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu (rendenin ince tarafıyla)
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
