Sucuklu Peynirli Pogaca Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Sucuklu Peynirli Pogaca Tarifi

Tarafından 11 Aralık 2020

Sütü ve suyu ocaga alip ilitin elinizi yakmayacak kadar Hamur yogurma kabina mayayi ve sekeri alin sütlü karisimi ilave edip az mayanin kabarmasini b...

Sucuklu Peynirli Pogaca Tarifi için Malzemeler
Sucuklu Peynirli Pogaca Tarifi yapılışı
  1. Sütü ve suyu ocaga alip ilitin elinizi yakmayacak kadar
  2. Hamur yogurma kabina mayayi ve sekeri alin sütlü karisimi ilave edip az mayanin kabarmasini bekleyin
  3. Tuz ve unuda yavas yavas katip yumusak bir hamur yogurun az ele yapisacak sekilde
  4. Azgzini kapatip 45 dakika mayalandirin
  5. Bu arada ic malzemesi icin sucuklari ,mozarella peyniri kabugu soyulmus domatesleri küp küp dograyin
  6. Kasar peynirinide rendeleyin biberleri kücük kücük dograyin baharatlarida katip hepsini güzelce harmanlayin
  7. Mayasi gelen hamurdan mandalina büyüklügünde bezeler alip cay tabagindan az büyükce acin
  8. Ic malzemesinden 1-2 tatli kasigi koyup kayik seklinde kapatin üzerine yumurta sarisi sürün
  9. 200 derecede pisirin firindan cikinca üzerine nemli bez örtünki biraz daha yumusak olsun HEPSI BU KADAR
  10. *** AFIYET OLSUN ***
  • 1 su bardagi ilik su
  • 1 su bardagi ilik süt
  • 1 su bardagi siviyag
  • 1 tane yas maya
  • 2 yemek kasigi seker
  • 1 yemek kasigi tuz
  • Un
  • IC MALZEMESI ICIN:
  • 100-150 gr.sucuk
  • 1 kücük kase kasar kasar peyniri
  • 1 tane mozarella peyniri (olmazada olur)
  • 2 tane domates
  • 2 tane sivri biber
  • Tuz,karabiber,kimyon
Favorilere ekle
Poğaça0 yorum ile