Sosyete Mantisi Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Sosyete Mantisi Tarifi

Tarafından 13 Aralık 2020

Yufkaları 4'e kesiyorsunuz Üçgenin geniş tarafına yağ,yoğurt,süt,yumurta karışımından 2 kaşık döküyoruz Her tarafına yayıyoruz Daha önceden kavurduğu...

Sosyete Mantisi Tarifi için Malzemeler
Sosyete Mantisi Tarifi yapılışı
  1. Yufkaları 4'e kesiyorsunuz
  2. Üçgenin geniş tarafına yağ,yoğurt,süt,yumurta karışımından 2 kaşık döküyoruz
  3. Her tarafına yayıyoruz
  4. Daha önceden kavurduğumuz iç malzemeleri 1'er kaşık koyup sigara böreği gibi sarıyoruz
  5. Kendi etrafında döndürüp gül şeklini veriyoruz
  6. Yağlanmış tepsiye diziyoruz
  7. Sonrada üzerine kalan yağlı karışımı döküp 200 derecede fırında pişiriyoruz.
  8. Piştikten sonra servis tabağına aldığımız mantıların üzerine tereyağlı salçalı sos
  9. Ekip onun üzerine isteğe göre sarımsaklı yoğurt dökülür.
  • 1 kilo yufka
  • 3 yumurta
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • İÇ İÇİN:
  • 1 büyük baş soğan
  • yarım kilo kıyma
  • 2 sivri biber
  • 1 domates tuz
  • toz biber
Favorilere ekle
Börekler0 yorum ile