- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Soğuk Pancar Çorbası
Soğuk Pancar Çorbası , Kolay Soğuk Pancar Çorbası Yapımı, Soğuk Pancar Çorbası Resimli Anlatımı Ve Birbirinden Lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet'te!
Soğuk Pancar Çorbası için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Soğuk Pancar Çorbası yapılışı
- Pancarı iyice yıkadıktan sonra kabuğuyla birlikte yumuşayana kadar haşlayın.
- Daha sonra kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayarak mutfak robotuna aktarın. Sirke, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ilave ederek püre haline getirin.
- Ayrı bir kapta süzme yoğurt, labne ve ayranı iyice karıştırın. Pancar püresini ilave ettikten sonra karıştırmaya devam edin. Homojen bir görünüm kazandığında buzdolabına soğutarak servis edin.
- 1 adet büyük boy pancar (300-400 g kadar)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı labne peyniri (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı ayran
- Tuz, taze çekilmiş karabiber