- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
SİYAH PİRİNÇ PİLAVI (UZAKDOĞU MUTFAĞI)
Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı) tarifi mi aramıştınız? Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı) , Uzakdoğu Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri - Lezzet!
SİYAH PİRİNÇ PİLAVI (UZAKDOĞU MUTFAĞI) için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
SİYAH PİRİNÇ PİLAVI (UZAKDOĞU MUTFAĞI) yapılışı
Pirinci ılık suda 15-20 dakika beklettikten sonra yıkayıp süzün. Tereyağını tencerede eritin. Pirinç ve tuzu ekleyip hafif kavurduktan sonra sıcak suyu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp suyunu çekene kadar pişirin. Üzerine kağıt havlu kapatıp demlenmeye bırakın. Limon kabuğu rendesiyle süsleyip sıcak servis yapın.
Siyah pirinç, daha geç piştiği için standart 1 bardak pirince 1.5 bardak su ölçüsü yerine 3 bardak su ölçüsü kullanmanızı öneririz.
Malzemeler
- 2 su bardağı siyah pirinç
- 6 su bardağı sıcak su
- 45 g tereyağı
- Tuz
Üzeri için
- Rendelenmiş limon kabuğu
Pirinci ılık suda 15-20 dakika beklettikten sonra yıkayıp süzün. Tereyağını tencerede eritin. Pirinç ve tuzu ekleyip hafif kavurduktan sonra sıcak suyu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp suyunu çekene kadar pişirin. Üzerine kağıt havlu kapatıp demlenmeye bırakın. Limon kabuğu rendesiyle süsleyip sıcak servis yapın.
Siyah pirinç, daha geç piştiği için standart 1 bardak pirince 1.5 bardak su ölçüsü yerine 3 bardak su ölçüsü kullanmanızı öneririz.