SİYAH PİRİNÇ PİLAVI (UZAKDOĞU MUTFAĞI)
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

SİYAH PİRİNÇ PİLAVI (UZAKDOĞU MUTFAĞI)

Tarafından 24 Kasım 2020

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı) tarifi mi aramıştınız? Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı) , Uzakdoğu Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri - Lezzet!

SİYAH PİRİNÇ PİLAVI (UZAKDOĞU MUTFAĞI) için Malzemeler
SİYAH PİRİNÇ PİLAVI (UZAKDOĞU MUTFAĞI) yapılışı

Pirinci ılık suda 15-20 dakika beklettikten sonra yıkayıp süzün. Tereyağını tencerede eritin. Pirinç ve tuzu ekleyip hafif kavurduktan sonra sıcak suyu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp suyunu çekene kadar pişirin. Üzerine kağıt havlu kapatıp demlenmeye bırakın. Limon kabuğu rendesiyle süsleyip sıcak servis yapın.

Siyah pirinç, daha geç piştiği için standart 1 bardak pirince 1.5 bardak su ölçüsü yerine 3 bardak su ölçüsü kullanmanızı öneririz.

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı) tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 2 su bardağı siyah pirinç
  • 6 su bardağı sıcak su
  • 45 g tereyağı
  • Tuz

Üzeri için

  • Rendelenmiş limon kabuğu

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı) Nasıl Yapılır

Pirinci ılık suda 15-20 dakika beklettikten sonra yıkayıp süzün. Tereyağını tencerede eritin. Pirinç ve tuzu ekleyip hafif kavurduktan sonra sıcak suyu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp suyunu çekene kadar pişirin. Üzerine kağıt havlu kapatıp demlenmeye bırakın. Limon kabuğu rendesiyle süsleyip sıcak servis yapın.

Siyah pirinç, daha geç piştiği için standart 1 bardak pirince 1.5 bardak su ölçüsü yerine 3 bardak su ölçüsü kullanmanızı öneririz.

Favorilere ekle
Uzakdoğu Mutfağı0 yorum ile