- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Şiveydiz Antep Yemeği Tarifi
Etlerimizi bir tencereye koyalım. Su ilave edip kaynatalım. O kaynarken nohutlarımızı ilave edelim. İkisini birden haşlamaya bırakalım. Et ve nohutlar...
Şiveydiz Antep Yemeği Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Şiveydiz Antep Yemeği Tarifi yapılışı
- Etlerimizi bir tencereye koyalım.
- Su ilave edip kaynatalım.
- O kaynarken nohutlarımızı ilave edelim.
- İkisini birden haşlamaya bırakalım.
- Et ve nohutlarımız haşlandıktan sonra içine 2 cm uzunluğunda doğranmış taze sarımsak ve taze soğanlarımızı ilave edelim hepsi birden haşlanadursun.
- Yağda kuru soğanlarımızı hafif pembeleştirip ilave edelim.
- 5-10 dakika da birlikte pişsinler.
- Hepsi özleşip piştikten sonra bir kasede yoğurdumuzu çırpalım.
- Azar azar yemeğin suyundan alıp üzerine ekleyelim.
- Daha sonra yoğurdumuzu karıştıra karıştıra yemeğimize ilave edelim.
- En son üzerine nanemizi serpelim.
- 500 gram kuşbaşı et
- 1 su bardağı nohut
- 1 demet taze sarımsak
- 5-6 adet taze soğan
- 1 kuru soğan
- 1 kase yoğurt
- Nane,pul biber