Sarımsak Turşusu Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Sarımsak Turşusu Tarifi

Tarafından 7 Aralık 2020

Sarımsakları soyun. 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suyun içinde birkaç dakika haşlayın. Sterilize edilmiş kavanozun içine aralarına kereviz ...

Sarımsak Turşusu Tarifi için Malzemeler
Sarımsak Turşusu Tarifi yapılışı
  1. Sarımsakları soyun.
  2. 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suyun içinde birkaç dakika haşlayın.
  3. Sterilize edilmiş kavanozun içine aralarına kereviz sapları ve dereotu yapraklarını da serperek yerleştirin. Kavanozun içini dolduracak kadar suyunu ayarlayıp suyu tencereye aktarın. Kaya tuzunu ve toz şekeri ekleyip kaynatın.
  4. Ocaktan alın, soğuyunca sirkesini ilave ederek karıştırın.
  5. Tekrar karıştırıp kavanozun içine sarımsakların üzerini örtecek şekilde dökün.
  6. Üzerine tane karabiber ekleyebilirsiniz.
  7. Kapağını sıkıca kapatın.
  8. Birkaç hafta sonra turşunuz hazırdır.
  • 500 gram sarımsak
  • 2 çay bardağı sirke
  • 1 çorba kaşığı kaya tuzu
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 2 adet kereviz sapı
  • 3 dal Dereotu
Favorilere ekle
Turşular0 yorum ile