- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
SAHUR BÖREĞİ
Sahur böreği , kolay Sahur böreği yapımı, Sahur böreği resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Börek Tarifleri, Lezzet'te!
SAHUR BÖREĞİ için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
SAHUR BÖREĞİ yapılışı
Hazırlaması çok kolay sahur böreği
- İç malzemesi için haşlanmış patatesleri iyice ezin. Tuzu, taze çekilmiş karabiberi ve diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.
- Sosu için tüm malzemeyi bir kasede iyice karıştırın.
- 3 hazır yufkayı, aralarına sos sürerek kat kat dizin. 4’üncü katın üzerine iç malzemeden yayın, rulo şeklinde sarıp bir parmak uzunluğunda kesin.
- Hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayın.
- Yufkaların üzerine yumurta sarısı sürün, çörek otu ile susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
Pratik sahur böreği için tıklayın.
- 16 adet hazır baklava yufkası
Sosu için
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı yoğurt
İç malzemesi için
- 3 adet orta boy haşlanmış patates
- 200 g rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
- 1 adet domates (Küp doğranmış ve suyu süzülmüş)
- 2 adet sivri biber (İnce doğranmış)
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
- 1 yemek kaşığı kıyılmış taze reyhan
Üzeri için
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 tatlı kaşığı susam
