- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Rulo Tahinli Poğaça Tarifi
3 adet orta boy haşlanmış ve ezilmiş patates5 büyük s.b. un1 yumurta100 gr tereyağ2 y.k. yoğurt2 y.k. şeker 1 paket yaşmaya-tuz içine sürmek için: az ...
Rulo Tahinli Poğaça Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Rulo Tahinli Poğaça Tarifi yapılışı
- 3 adet orta boy haşlanmış ve ezilmiş patates5 büyük s.b. un1 yumurta100 gr tereyağ2 y.k. yoğurt2 y.k. şeker 1 paket yaşmaya-tuz
- içine sürmek için:
- az yada çok sürmek isteğe bağlı olduğu için gözkararı tereyağı eritip tahinle ceviz ekliyoruz.
- unun ortasını açarak mayayı,şekeri eritilip ılıtılmış yağı ve diğer malzemeleri sırayla ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
- yarım saat üstü kapalı mayalıyoruz.
- 4 bezeye ayırıp herbirini 1cm. kalınlığında dikdörtgen açıyoruz.arasına hazırladığımız harctan sürüp şeker ekiyoruz.
- rulo yapıp sarıyoruz.üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş yada susam ekip tepside yarım saat daha mayalandırıyoruz.
- 180 dercedeki ısınmış fırında kızarana dek pişiriyoruz.
- ılıkken verev dilimleyip servis ediyoruz.
