- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Rulo Börek Tarifi
1 su bardağı süt + 1 su bardağı su(ılık olacak), 1 su bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, tuz, yarım paket yaş maya, şeker, aldığı kadar un, isteğe bağl...
Rulo Börek Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Rulo Börek Tarifi yapılışı
- 1 su bardağı süt +
- 1 su bardağı su(ılık olacak),
- 1 su bardağı sıvı yağ,
- 1 yumurta, tuz,
- yarım paket yaş maya, şeker,
- aldığı kadar un, isteğe bağlı börek harcı
- Yapılışı:
- Öncelikle biraz ılınmış suya mayayı ve 1 tatlı kaşığı kadar şekeri karıştırıp kabarması için bekleyin. Hamur yoğuracağınız kaba yumurtayı, yağı, sütü, suyu, mayayı ve tuzunu ilave edin.
- Yavaş yavaş unu da ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun ve 6 bezeye ayırın. Her bir bezeyi yufka gibi açıp sıvıyağla yağlayın ve peynirli iç serpeleyin
- sonra yağlanmış tepsiye koyun sıra ile yumurta sarısı sürüp fırına verin