- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Pratik Su Böreği Tarifi
Küçük bir tepsiyi sıvı yağ ile yağlayın. Yufkaların her birini 12 parçaya ayırın. Yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve sütü karıştırın. Ufalanmış beyaz peyn...
Pratik Su Böreği Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Pratik Su Böreği Tarifi yapılışı
- Küçük bir tepsiyi sıvı yağ ile yağlayın.
- Yufkaların her birini 12 parçaya ayırın.
- Yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve sütü karıştırın.
- Ufalanmış beyaz peynire ince kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın.
- Yufkaların bir kısmını tepsiye yayın (Kalp şeklinde bir kalıp da kullanabilirsiniz). Üzerine yoğurtlu sütlü karışımdan biraz dökün.
- Tekrar yufka parçalarını koyun.
- Yufkaların üzerine maydanozlu peynir serpin.
- Peynirin üzerine tekrar yufka koyup, kalan yoğurtlu sütlü karışımı dökün.
- Tepsinin kenarındaki yufkaları kaldırtıp, altına 1 çay bardağı su koyun.
- Böreği 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya yaklaşık yarım saat pişirin.
- 2 adet yufka
- 2 adet yumurta
- 4 çorba kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı su
- 150 gr. beyaz peynir
- 1/2 demet maydanoz