- Zorluk : Kolay
- Hazırlık Süresi : 10dakika
- Pişirme Süresi : 10dakika
Pirpirim (Semizotu) Cacığı
Pirpirim (Semizotu) Cacığı için Malzemeler
- 250 Gr Pirpirim
- 2 Su Bardağı Süzme Yoğurt
- 2 Diş Kuru Sarımsak
- Tuz
Pirpirim (Semizotu) Cacığı yapılışı
Pirpirimler yıkanır iri iri doğranır. Öte yanda, Sarımsaklar tuzla ezilir. Pirpirim, sarımsak ve yoğurt bir kasede karıştırılır. Pirpirim cacığının fazla karıştırılması istenmez, aksi halde pirpirimler solar ve kayganlaşır.
Pirpirim cacığı soğuk yenir. Bu nedenle servis yapılana kadar soğuk yerde bekletilmesi gerekir.
