- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Peynirli Sosyete Mantisi Tarifi
YAPILIŞI:Yufkalar öncelikle 4 e bölünür.Domatesler minik minik doğranır ve peynir ufaklanır içine tuz ve baharatlar konularak 1 kasede harmanlanır.Böl...
Peynirli Sosyete Mantisi Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Peynirli Sosyete Mantisi Tarifi yapılışı
- YAPILIŞI:Yufkalar öncelikle 4 e bölünür.Domatesler minik minik doğranır ve peynir ufaklanır içine tuz ve baharatlar konularak 1 kasede harmanlanır.Bölünmüş yufkalardan 1 tane alınır ve 2 yemek kaşığı harç içine konulur ve gül böreği şeklinde sarılır.Aynı işlem diğer yufkalarda uygulanır.bol sıvı yağda kızartılır,bir tepsiye dizilir.sos malzemeleri yoğurt hariç bir tavada harmanlanıp kısık ateşte hazırlanır.böreklerin üzerine önce yoğurt sonrada sos dÖkülerek servis yapılır.Afiyet olsun…
- MAZEMELER:
- 4 yaprak yufka
- 150 gr beyaz peynir
- 4 adet domates
- 2 çay kaşığı tuz
- 1çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- SOS İÇİN:
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- pul biber,karabiber,nane
- börekleri kızartmak için sıvı yağ 2 su bardağı önerilir.