- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Peynirli Puf Böreği Tarifi
Un tuz ve karbonatı bir kasede harmanlayın, ortasını havuz yapıp hamur için olan diğer malzemeleri ekleyip hamur elde edin. İç harç için, peynir ve kı...
Peynirli Puf Böreği Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Peynirli Puf Böreği Tarifi yapılışı
- Un tuz ve karbonatı bir kasede harmanlayın, ortasını havuz yapıp hamur için olan diğer malzemeleri ekleyip hamur elde edin.
- İç harç için, peynir ve kıyılmış maydanozu karıştırın.
- Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın, unlanmış tezgahta merdane ile açın. İçine peynir karışımından ekleyip, yarım ay şeklinde kapatın ve kenarlarına çatal ile bastırarak iyice kapanmasını sağlayın.
- Kızgın yağda kızartın.
- Peynirli Puf Böreği Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 su bardağı un
- Tuz
- İç Harç için Malzemeler
- 200 gr. yarım yağlı beyaz peynir
- ½ bağ maydanoz – kıyılmış
- Ayçiçeği yağı –kızartmak için