- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Peynirli Minik Poğaçalar Tarifi
Bu poğaça,kabartmatozu ile yapıldığındanözellikle kıyır kıyır poğaça sevenlere hitap ediyor ve çok kısa zamanda yapılıyor . ...
Peynirli Minik Poğaçalar Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Peynirli Minik Poğaçalar Tarifi yapılışı
- Bu poğaça,kabartmatozu ile yapıldığındanözellikle kıyır kıyır poğaça sevenlere hitap ediyor ve çok kısa zamanda yapılıyor . Çünkü hamurun mayalanmasını beklemiyorsunuz. Ben içine peynir koydum,ancak her türlü iç malzemesi yakışıyor. Çocuklarım genellikle poğaçalarını bitirmeyip ziyan ettikleri için de küçük küçük yapıp bu sorunu da ortadan kaldırdım.
- Malzemeler:
- 2 adet yumurta ( 1 adedin sarısı üzerine sürülecek)
- 1 adet oda sıcaklığında margarin(Ben teremyağ kullanıyorum)
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- kabartma tozu
- aldığı kadar un (yaklaşık 4,5-5 su bardağı)
- tuz
- susam veya çörekotu
- içi için;beyaz peynir ve maydanoz
- Yapılışı:
- Önce margarin ile diğer sıvı malzemeleri iyice yoğuruyoruz. Daha sonra elenmiş un, mahlepve kabartmatozunu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
- Hamuru merdane yardımı ile tezgahın üzerini biraz unlayara
