- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Peynirli Börek Tarifi
ince kiyilmis maydanoz ve peyniri karistiralim.. ayri bir kasede süt , yumurta ve sivi yagi da karistiralim ... önceden yaglanmis tepsi , yada yagli k...
Peynirli Börek Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Peynirli Börek Tarifi yapılışı
- ince kiyilmis maydanoz ve peyniri karistiralim..
- ayri bir kasede süt , yumurta ve sivi yagi da karistiralim ...
- önceden yaglanmis tepsi , yada yagli kagit koyabilirsiniz benim gibi...
- ilk yufkayi bütün olarak tepsiye yerlestirelim disariya cikanlari kesmeden....
- yufkalarin üzerine sütlü karisimdan kasikla gezdirelim...
- ikinci yufkamizi ikiye bölüp tepsiye yerlestirip yine sütlü karisimdan dökelim...
- ücüncü yufkayida ayni sekilde yapip üzerine peynirimizi dösiyelim..
- sonra kalan iki yufkayida ayni sekilde ikiye bölerek tepsiye dizelim...
- son olarak tepsinin disinda kalan yufkalari iceriye dogru kivirip , üzerine kalan sütlü karisimi dökelim...
- 175 derecede yufkalarin üzeri kizarana kadar pisirelim...
- firindan cikardiktan sonra baska bir tepsiyle üzerini kapatip dinlendirelim...
- afiyet olsun...
- 5 tane yufka
- 200 gr peyaz peynir
- 500 ml süt
- 1 yumurta
- 1/2 cay bardagi sivi yag
- maydanoz