- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Patlicanli Poğaça Tarifi
gerçekten son günlerde yediğim en güzel poğaça diye bilirim birde benim gibi patlıcanı veya kırmızı biberi seviyorsanız tam si...
Patlicanli Poğaça Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Patlicanli Poğaça Tarifi yapılışı
- gerçekten son günlerde yediğim en güzel poğaça diye bilirim birde benim gibi patlıcanı veya kırmızı biberi seviyorsanız tam sizlik tir derim sahur için güzel bir alternatif olabilir bu tarif için Liva pastanesine teşekkürler
- MALZEMELER
- 1 kg un
- 3 tane közlenmiş patlıcan
- 3 yumurta
- 500 gr pastacılık yağı yoksada( terem yağ kullandım ben)
- 100 gr süt (ılık)
- 50 gr toz şeker,tuz
- 1 tane yaşmaya
- 1 gr vanilya
- 4.5 adet közlenmiş kırmızı biber
- kavurmak için ise tereyağı
- İÇİ İÇİN:kırmızı közlenmiş biber tuz maydanoz
- Üzeri İçin : yumurta sarısı ve susam
- YAPIMI
- öncelikle patlıcanlarımızı ve kırmızı biberimizi közleyelim ve soyup patlıcanları doğrayalım ve soğumasını bekleyelim biberlerimizide aynı şekilde doğrayıp tereyağında hafif kavuralım mayamızı ve sütümüzü şekeri biraz bekletip sonra diğer malzemeleri patlıcanda dahil hamuru patlıcan ile yoğuracağız yum
