Site icon Antep Sofrası

PATATESLİ HAMUR KIZARTMASI

Patatesli hamur kızartması tarifi için malzemeler
  • 4 su bardağı un
  • 2 patates
  • Tuz
  • Su
  • Kızartmak için ayçiçek yağı
Patatesli hamur kızartması Nasıl Yapılır

Patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayın. Kabuklarını soyup içlerini ezin. Un, tuz ve yumuşak bir hamur elde edene kadar su ekleyip yoğurun. 15-20 dakika dinlenmeye bırakın. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp ayçiçek yağında kızartın. Sıcak servis yapın.

Exit mobile version