- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Pancar Yaprağindan Börek.... Tarifi
Kırmızı pancar çok faydalı...haşlayıp , yenebilecek miktarda sirke ve tuzla yaptığım turşu-salata sevilerek tüketilir. Bu sefer markete ve...
Pancar Yaprağindan Börek.... Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Pancar Yaprağindan Börek.... Tarifi yapılışı
- Kırmızı pancar çok faydalı...haşlayıp , yenebilecek miktarda sirke ve tuzla yaptığım turşu-salata sevilerek tüketilir. Bu sefer markete verdiğim siparişte gelen pancarlar tazecik yapraklı ve 6 kilo aldığımdan epeyceydi. Gövdelerinden kesip güzelce yıkadım. Miktarı resimdeki kadardı. Yani yarım -bir kilo arasıydı.
- Şunu da baştan hatırlatayım. Her türlü iç ile yapılabilir...kıymalı, peynirli, ıspanaklı, pazılı gibi...İnce sevmeyenler hamur miktarını arttırıp 8 tane alta 8 tane üste beze hazırlayabilirler...
- Malzemeler:
- Bardak ölçüsü fotodaki gibi
- 1demet pancar yaprağı
- soğan 2 adet
- 250 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yeteri kadar kırmızı pul biber, tuz
- Hamuru için:
- 1 su bardağı su
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Aldığı kadar un
- Yeteri kadar tuz
- 100 gr margarin veya tereyağ...ben sıvı yağ ile karıştırarak yaptım...