Oktay Usta Süpriz Köfte Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Oktay Usta Süpriz Köfte Tarifi

Tarafından 6 Aralık 2020

SÜPRİZ KÖFTE: 500 gr.kıyma kurutumuş ekmek 1 soğan 1 çay b.süt 1 p.kabartma tozu tuz karabiber içi için: 2 patates (haşlanmış) 1 çay b.kaşar peynir r...

Oktay Usta Süpriz Köfte Tarifi için Malzemeler
Oktay Usta Süpriz Köfte Tarifi yapılışı
  1. SÜPRİZ KÖFTE:
  2. 500 gr.kıyma
  3. kurutumuş ekmek
  4. 1 soğan
  5. 1 çay b.süt
  6. 1 p.kabartma tozu
  7. tuz
  8. karabiber
  9. içi için:
  10. 2 patates (haşlanmış)
  11. 1 çay b.kaşar peynir rendesi
  12. tuz
  13. kırmızı toz biber
  14. sosu için:
  15. 1 domates
  16. 1 biber
  17. 1 çorba k.sıvıyağ
  18. 2 çorba k.un
  19. 1,5 su b.süt
  20. rendelenmiş kaşar peynir
  21. HAZIRLANIŞI:
  22. Karıştırma kabına kıymanızı ekleyip üzerine soğanı rendeleyin,sütünü,kabartma tozunu ve
  23. kurutulmuş ekmeği ve en son olarakta baharatları ilave edip yoğurun.
  24. Patatesleri haşlayın rendeleyin üzerine kaşar rensdesini baharatlarını ilave edip
  25. harmanlayın.
  26. Köftenizden parçalar koparıp elinizi ıslatarak köftenize yuvarlak şekiller verin içine patates
  27. püresi koyup tekrar kapatın,elinizi ıslatıp elinizle tekrar köfetnizi bastırın ve fırın tepsisine
  28. dizin.Önc
Favorilere ekle
Diğer0 yorum ile