Oktay Usta Sebzeli Açik Börek Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Oktay Usta Sebzeli Açik Börek Tarifi

Tarafından 13 Aralık 2020

SEBZELİ AÇIK BÖREK 1kase mantar 4 taze soğan 3 adet sivri biber 1kase sebze garnitür 4 diş sarımsak 1 su b. rendelenmiş kaşar peyniri sıvıyağ Hamuru i...

Oktay Usta Sebzeli Açik Börek Tarifi için Malzemeler
Oktay Usta Sebzeli Açik Börek Tarifi yapılışı
  1. SEBZELİ AÇIK BÖREK
  2. 1kase mantar
  3. 4 taze soğan
  4. 3 adet sivri biber
  5. 1kase sebze garnitür
  6. 4 diş sarımsak
  7. 1 su b. rendelenmiş kaşar peyniri
  8. sıvıyağ
  9. Hamuru için:
  10. 1 su b.sıvıyağ
  11. 4 su b. un
  12. 1 çorba k.kuru maya
  13. yarım su b. ılık su
  14. 1 yumurta
  15. 1 tatlı k. tuz
  16. 1 çorba k. tozşeker
  17. sosu için:
  18. 2 su b. süt
  19. 3 yumurta
  20. tuz
  21. kırmızı tozbiber
  22. HAZIRLANIŞI
  23. Yarım su bardağı ılık suda mayayı eritin ve 6-7 dakika kadar bekletin. Unu yoğuracağınız yere dökün ve ortasını havuz gibi açın. Margarini erittikten sonra margarini, mayalı suyu, şekeri, tuzu ve yumurtayı ekleyerek yoğurun.Sarmısakları küçük küçük kıyın. Mantarları, soğanı v ebiberleri temizledikten sonra onları da küçük küçük kesin.Tavaya sıvıyağı kızdırın ve sivribiberleri, mantarları, soğanı ve sarımsaklar kavurun. garnitür ve kaşar peynirini de ekleyip
Favorilere ekle
Börekler0 yorum ile