Oktay Usta Puuuuuuuuuuuuuf Börek... Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Oktay Usta Puuuuuuuuuuuuuf Börek... Tarifi

Tarafından 13 Aralık 2020

PUF BÖREĞİ: 1 yumurta yarım çay b. sıvıyağ 2 ç.k. yoğurt yarım p. kabartma tozu alabildiği kadar un tuz iç harcı için: 1 kase beyaz peynir 1 tutam may...

Oktay Usta Puuuuuuuuuuuuuf Börek... Tarifi için Malzemeler
Oktay Usta Puuuuuuuuuuuuuf Börek... Tarifi yapılışı
  1. PUF BÖREĞİ:
  2. 1 yumurta
  3. yarım çay b. sıvıyağ
  4. 2 ç.k. yoğurt
  5. yarım p. kabartma tozu
  6. alabildiği kadar un
  7. tuz
  8. iç harcı için:
  9. 1 kase beyaz peynir
  10. 1 tutam maydanoz
  11. ara katlar için:
  12. sıvıyağ
  13. HAZIRLANIŞI:
  14. Karıştırma kabına sıvıyağı alın üzerine 1 adet yumurtayı kırın.2 çorba kaşığı
  15. yoğurdu ilave edip tuzunu ve kabartma tozunu da ilave edip çırpma teliyle karıştırın.
  16. Karıştırma kabına ise alabiliği kadar unu ekleyerek yoğurun.
  17. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlak hamurlar açın.
  18. 1.hamurun üzerine sıvıyağ ile yağlayın üzerine diğer hamuru ilave edin tekrar
  19. yağlayın ve bu şekilde hamurlar bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
  20. Bir tabağa un serpin ve üzerine hamurunuz alın ve buzdolabında 15 dakika bekletin.
  21. Buzdolabından hamurunuzu çıkartıp merdane yardımıyla hamurunuz açın.
  22. Karıştırma kabı
Favorilere ekle
Börekler0 yorum ile