Oktay Usta Ay Çöreği Hem De Kiymali.. Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Oktay Usta Ay Çöreği Hem De Kiymali.. Tarifi

Tarafından 12 Aralık 2020

KIYMALI AY ÇÖREĞİ: yarım p. margarin yarım su b. sıvıyağ yarım su b. yoğurt 2 yumurta 1 p. kuru maya su alabildiği kadar un 1 tatlı k. tuz susam,haşha...

Oktay Usta Ay Çöreği Hem De Kiymali.. Tarifi için Malzemeler
Oktay Usta Ay Çöreği Hem De Kiymali.. Tarifi yapılışı
  1. KIYMALI AY ÇÖREĞİ:
  2. yarım p. margarin
  3. yarım su b. sıvıyağ
  4. yarım su b. yoğurt
  5. 2 yumurta
  6. 1 p. kuru maya
  7. su
  8. alabildiği kadar un
  9. 1 tatlı k. tuz
  10. susam,haşhaş
  11. içi için:
  12. 200 gr kıyma
  13. 1 patates
  14. 1 soğan
  15. bir tutam maydanoz
  16. 1 tatlı k. salça
  17. tuz,karabiber
  18. sıvıyağ
  19. HAZIRLANIŞI:
  20. Hamur için gerekli tüm malzemeleri bir hamur yoğurma kabına alın. Mayayı ılık su
  21. ile eritip eklemeyi unutmayın.Üzerine alabildiği kadar un ilave edin.Kulak memesi
  22. yumuşaklığında bir hamur elde edin ve mayalanmaya bırakın. Bu arada sıvıyağda kıymayı
  23. soteleyin. Üzerine soğanı ve rendelenmiş patatesi de ekleyerek kavurun. indirmeye yakın salçasını,tuz ve karabiber ekleyin. Hafif acılı da yapabilirsiniz. En son doğranmış maydanozu ekleyip soğumaya bırakın. Hamurdan parçalar koparıp tekrar mayalandırın. Hamuru elinizle açıp kı
Favorilere ekle
Diğer0 yorum ile