Malzemeler:
500 gram nohut
100 gram ince bulgur
1 adet limon suyu
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
100 gram süzme yoğurt
1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber-tuz karışımı
Yapılışı:
– Nohut ve bulguru birlikte haşlayın.
– Nohut ve bulguru mutfak robotunda ezin. Sarımsakları ekleyin.
– Süzme yoğurt ve zeytinyağını ekleyin. Mutfak robotunuzda iyice harmanlayın.
– Kalan malzemeleri ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar robotta çekin.