- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Muskali Çiğ Börek Tarifi
Yufkaları dört parmek eninde şeritlere bölün. Kıymanın üzerine soğanı rendeleyin. Üzerine tuz ve karabiber ekleyin. Biraz su ilave ederek kıvamını yu...
Muskali Çiğ Börek Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Muskali Çiğ Börek Tarifi yapılışı
- Yufkaları dört parmek eninde şeritlere bölün.
- Kıymanın üzerine soğanı rendeleyin.
- Üzerine tuz ve karabiber ekleyin.
- Biraz su ilave ederek kıvamını yumuşatın.
- Şeritlerin ucuna bir tatlı kaşığı kadar koyup muska şeklinde sarın.
- Uçlarını suya veya yumurta akına batırarak yapıştırabilirsiniz.
- Sıcak yağda kızartarak kağıt havlunun üzerine alın.
- Daha sonra yeşilliklerle birlikte soğutmadan servis yapın.
- 2 yufka
- 200 gr. kıyma
- 1 kuru soğan
- 1 yumurta
- tuz, karabiber