- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Mayalı Patatesli Börek Tarifi
Malzemeler; --->1.5 su bardağı ılık su --->Instant kuru maya Dr. Oetker --->1 tatlı kaşığı tuz --->1 tatlı kaşığı toz ...
Mayalı Patatesli Börek Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Mayalı Patatesli Börek Tarifi yapılışı
- Malzemeler;
- --->1.5 su bardağı ılık su
- --->Instant kuru maya Dr. Oetker
- --->1 tatlı kaşığı tuz
- --->1 tatlı kaşığı toz şeker
- --->aldığı kadar un
- --->250 gr erimiş tereyağı
- --->yarım su bardağı sıvı yağ
- iç malzemeler.;
- --->6 orta boy haşlanmış minik doğranmış patates (rende de olabilir)
- --->1 orta boy kuru soğan
- --->1 çorba kaşığı tereyağı
- --->1 tatlı kaşığı salça
- --->tuz karabiber
- --->bir miktar kıyma(isteğe bağlı)
- Yapılışı;
- Soğan ve tereyağı kavrularak pembeleştirilir. Kıyma ilave edilip kavrulur. Patates salça baharatlar ilave edlip iç hazırlanmış olur. İçi soğurken , böreğimizin hamurunu hazırlamak için yağlar hariç bütün malzemeyi karıştırıp iyice yoğururuz. Yoğrulan hamur 5 dk dinlenmeye bırakılır. Dinlenen hamur 8 eşit parçaya ayrılır. Her beze oklava ile tepsi büyüklüğünde açılıp içine sıvıyağ ve tereyağı karışımı