Mayalı Patatesli Börek Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Mayalı Patatesli Börek Tarifi

Tarafından 12 Aralık 2020

Malzemeler; --->1.5 su bardağı ılık su --->Instant kuru maya Dr. Oetker --->1 tatlı kaşığı tuz --->1 tatlı kaşığı toz ...

Mayalı Patatesli Börek Tarifi için Malzemeler
Mayalı Patatesli Börek Tarifi yapılışı
  1. Malzemeler;
  2. --->1.5 su bardağı ılık su
  3. --->Instant kuru maya Dr. Oetker
  4. --->1 tatlı kaşığı tuz
  5. --->1 tatlı kaşığı toz şeker
  6. --->aldığı kadar un
  7. --->250 gr erimiş tereyağı
  8. --->yarım su bardağı sıvı yağ
  9. iç malzemeler.;
  10. --->6 orta boy haşlanmış minik doğranmış patates (rende de olabilir)
  11. --->1 orta boy kuru soğan
  12. --->1 çorba kaşığı tereyağı
  13. --->1 tatlı kaşığı salça
  14. --->tuz karabiber
  15. --->bir miktar kıyma(isteğe bağlı)
  16. Yapılışı;
  17. Soğan ve tereyağı kavrularak pembeleştirilir. Kıyma ilave edilip kavrulur. Patates salça baharatlar ilave edlip iç hazırlanmış olur. İçi soğurken , böreğimizin hamurunu hazırlamak için yağlar hariç bütün malzemeyi karıştırıp iyice yoğururuz. Yoğrulan hamur 5 dk dinlenmeye bırakılır. Dinlenen hamur 8 eşit parçaya ayrılır. Her beze oklava ile tepsi büyüklüğünde açılıp içine sıvıyağ ve tereyağı karışımı
Favorilere ekle
Börekler0 yorum ile