- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Mantarli Tavuk Börek Tarifi
Yufkalarımızı öncelikle 4 e bölüyoruz sonra tavada ince doğradığımız kırmızı ve yeşil biberleri az yağda kavuruyoruz doğranmış mantarlarlarımızı biber...
Mantarli Tavuk Börek Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Mantarli Tavuk Börek Tarifi yapılışı
- Yufkalarımızı öncelikle 4 e bölüyoruz sonra tavada ince doğradığımız kırmızı ve yeşil biberleri az yağda kavuruyoruz doğranmış mantarlarlarımızı biberlerimize ekliyoruz mantarlar suyunu çekip piştiğinde doğranmış tavuklarımızı ekleyip soteliyoruz ve pişiriyoruz son olarak baharatlarımızı ekleyip 2-3 dakika soteleyip ocağımızı kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz malzemeyi yufkalara paylaştırıp rendelenmiş kaşarları paylaştırıyoruz ve sarıyoruz az yağda kızartıyoruz.
- 2 adet yufka
- 2 adet tavuk göğsü
- 1o adet mantar
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 avuç kaşar peyniri rendesi
- 1 fiske tuz
- 1 fiske kekik
- 1 fiske kırmızı toz biber
- 1 fiske karabiber