Mantarli Sandal Köfte Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Mantarli Sandal Köfte Tarifi

Tarafından 14 Aralık 2020

Yapilisi Kiyma malzemelerini karistirip 1/2 cb su ile yogurun 1 saat buzdolabinda bekletin Matarlari incecik dograyip limonlu suda bekletin Bu ara tav...

Mantarli Sandal Köfte Tarifi için Malzemeler
Mantarli Sandal Köfte Tarifi yapılışı
  1. Yapilisi
  2. Kiyma malzemelerini karistirip 1/2 cb su ile yogurun
  3. 1 saat buzdolabinda bekletin
  4. Matarlari incecik dograyip limonlu suda bekletin
  5. Bu ara tavaya sivi yagi alip ince dogranmis sogani kavurun
  6. Biber ve salcayi ekleyip soteleyin
  7. Suyusüzülmüs mantarlari ekleyip saldigi suyu cekene kadar kavurup sogutun
  8. Buzdolabinda dinlenmis köfte harcini ici bos tabak sekli verip tepsiye dizin
  9. Suyunu atip kendini toplayana kadar firinda pisirin
  10. Firindan cikarip mantarli harci icine yerlestirin
  11. Tekrar firina verin
  12. Sertlesmemesi icin kasar rendesini yemeye yakin üzerine serpin
  13. Sicak servis yapin
  14. Afiyet olsun
  • Malzemeler
  • 700 grkiyma
  • 1 sogan
  • 1 yumurta
  • 2 yk galeta unu
  • maydonoz
  • Sarimsak
  • tuz,karabiber, kimyon,
  • ic harci
  • 250 gr mantar
  • 1 sogan
  • 2 biber
  • 1 tk salca
Favorilere ekle
Sebze Yemekleri0 yorum ile