Mantar Tursusu

• Zorluk : normal
• Hazırlık Süresi : 30dakika
• Pişirme Süresi : 30dakika

Yazdır

Mantar Tursusu Tarifi

Tarafından AntepSofrasi.com 25 Kasım 2020

Su,tuz ve sirke bir tencerede kaynatilir. Mantarlari yikayip,dörde bölün,cok kücükse ikiye bölün. Tenceredeki su kaynayinca mantarlari ekleyip. 5-6dk...

Mantar Tursusu Tarifi için Malzemeler

• Tarif İçinde Malzemeler

Mantar Tursusu Tarifi yapılışı

1. Su,tuz ve sirke bir tencerede kaynatilir.
2. Mantarlari yikayip,dörde bölün,cok kücükse ikiye bölün.
3. Tenceredeki su kaynayinca mantarlari ekleyip.
4. 5-6dk kaynatin.
5. Sonra mantarlari ayri bir kaba alip suyunu sogumaya birakin.
6. Sarimsaklari ve domatesi robotta su gibi olana kadar cekin.
7. Büyük bir kavanozun dibine sarimsaklari dökün,üzerine mantarlari yerlestirin.
8. Soguyan sudan kavanoza aldigi kadar dökün.
9. Sonra kavanozun agzini kapatip,sarimsaklarin icine karismasini saglamak icin iyice calkalayin.

Mantar Tursusu Malzemeleri

• 500 gr mantar
• 1 adet domates
• 1 lt su
• 2 tatli kasigi tuz
• 1 su bardağı sirke
• 3-4 diş sarımsak

Mantar Tursusu Nasıl Yapılır?

1. Su,tuz ve sirke bir tencerede kaynatilir.
2. Mantarlari yikayip,dörde bölün,cok kücükse ikiye bölün.
3. Tenceredeki su kaynayinca mantarlari ekleyip.
4. 5-6dk kaynatin.
5. Sonra mantarlari ayri bir kaba alip suyunu sogumaya birakin.
6. Sarimsaklari ve domatesi robotta su gibi olana kadar cekin.
7. Büyük bir kavanozun dibine sarimsaklari dökün,üzerine mantarlari yerlestirin.
8. Soguyan sudan kavanoza aldigi kadar dökün.
9. Sonra kavanozun agzini kapatip,sarimsaklarin icine karismasini saglamak icin iyice calkalayin.