Madlen Kurabiye Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Madlen Kurabiye Tarifi

Tarafından 10 Aralık 2020

Önce yumurtaları orta hızda çırpın. Çırparken şekeri ilave edin ve yüksek hızda 3 dakika kadar çırpın. Un, tuz, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ed...

Madlen Kurabiye Tarifi için Malzemeler
Madlen Kurabiye Tarifi yapılışı
  1. Önce yumurtaları orta hızda çırpın.
  2. Çırparken şekeri ilave edin ve yüksek hızda 3 dakika kadar çırpın.
  3. Un, tuz, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edin.
  4. Hamur kıvamı alınca oda sıcaklığında yarım saat dinlendirin.
  5. Bu sırada tereyağını eritin ve ılımasını bekleyin.
  6. Hamura tereyağını ve limon kabuklarını da ekleyin.
  7. Fırını önceden 200 dereccede ısıtın.
  8. Midye kabuğu şeklinde madlen kalıbınız varsa yağlayın. Yoksa başka bir kalıp kullanabilirsiniz.
  9. Kaşık yardımı ile kalıbın tamamı olmayacak şekilde karışımı kalıplara paylaştırın.
  10. Yaklaşık 10 dakika pişirin.
  11. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.
  12. Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
  • 2 adet yumurta
  • 120 gram tereyağı
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 çay kaşığı limon kabuğu
  • Üzerine serpmek için pudra şekeri
Favorilere ekle
Kek0 yorum ile