- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Kovboy Kurabiyeleri Tarifi
Yumurta, tereyağı ve şekerleri mikser yardımıyla iyice çırpalım. Ardından yulaf, kuru üzüm ve hindistan cevizini ekleyelim. Elenmiş un, tuz, vanilya v...
Kovboy Kurabiyeleri Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Kovboy Kurabiyeleri Tarifi yapılışı
- Yumurta, tereyağı ve şekerleri mikser yardımıyla iyice çırpalım. Ardından yulaf, kuru üzüm ve hindistan cevizini ekleyelim. Elenmiş un, tuz, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip elimizle iyice karıştıralım. Yoğurup yumuşak fakat cıvık olmayan bir hamur elde edelim.
- Son olarak damla çikolatayı ilave edip elimizle hafifçe yoğurarak hamura eşit dağılmasını sağlayalım. Damla çikolatayı ekledikten sonra fazla yoğurmanızı önermem çünkü çikolata elinizin ısısıyla eriyip hamurun rengini değiştirebilir. Fırın tepsisine pişirme kağıdını serelim. Hazırladığımız hamurdan herbiri ortalama 55 gr. parçalar koparalım. Aşağı yukarı yumurta büyüklüğünde parçalar... Kurabiyelerimiz büyükçe kurabiyeler olacak... Kopardığımız parçaları elimizde yuvarladıktan sonra bastırıp 2 cm. kalınlığında kurabiyeler hazırlayıp fırın tepsisine 3 'er cm. aralıklarla dizelim. Pişerken çok fazla yayılmıyor kurabiyeler... Sadece biraz kabarıyorlar. Önceden 175 derecede ısıttığımız fırında ortalama 20-30 daki
- 2 Adet Yumurta
- 140 Gram Esmer Şeker
- 100 Gram Beyaz Toz Şeker
- 226 Gram Tereyağı
- 260 Gram Un
- 1 Paket Vanilya
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1/2 Çay Kaşığı Tuz
- 2 Su Bardağı Yulaf
- 80 Gram İri Dövülmüş Tuzsuz Fındık
- 50 Gram Kuru Üzüm
- 35 Gram Hindistancevizi
- 90 Gram Damla Çikolata
