Konyakli Mantarli Stroganoff Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Konyakli Mantarli Stroganoff Tarifi

Tarafından 14 Aralık 2020

Malzemeler 400 gr Dana Kuşbaşı Karabiber 200 gr Mantar Tuz 1 Adet Soğan 1 Defne Yaprağı 100 gr. Taze Krema 50 gr Tereyağı 1 Bardak Konyak 2 Bardak Su ...

Konyakli Mantarli Stroganoff Tarifi için Malzemeler
Konyakli Mantarli Stroganoff Tarifi yapılışı
  1. Malzemeler 400 gr Dana Kuşbaşı Karabiber 200 gr Mantar Tuz 1 Adet Soğan 1 Defne Yaprağı 100 gr. Taze Krema 50 gr Tereyağı 1 Bardak Konyak 2 Bardak Su 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı BiberYapılışı Eti kızarana kadar tereyağında kavurun
  2. İnce doğranmış soğanları ve mantarları ilave edin, sürekli karıştırarak birkaç dakika daha kavurun.
  3. Defne yaprağı ve konyağı ilave edip ve flambe edin.
  4. 2 bardak su, tuz ve karabiber ilave edip, suyunu çekinceye kadar kısık ateşte kaynatın.
  5. Taze kremayı ilave edin, kaynayınca kırmızı pul biberi üzerine serpiştirin.
  6. Pilav veya makarna ile hemen servis yapın
  7. Kaynak : http://www.yemek-tarifi.info/
Favorilere ekle
Sebze Yemekleri0 yorum ile