- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Kolay Kiymali Börek Tarifi
öncelikle kiymayi ve sogani bir tavaya alip cok az sivi yagla güzelce kavuruyoruz, kavrulduktan sonra tuz karabiber ve maydanozu ekleyip ocaktan aliyo...
Kolay Kiymali Börek Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Kolay Kiymali Börek Tarifi yapılışı
- öncelikle kiymayi ve sogani bir tavaya alip cok az sivi yagla güzelce kavuruyoruz,
- kavrulduktan sonra tuz karabiber ve maydanozu ekleyip ocaktan aliyoruz.
- diger tarafta süt . yumurta , kalan sivi yagi cirpma teliyle karistiriyoruz.
- dikdörtgen borcama bir yufkayi yayiyoruz üzerinesüt yumurta siviyag karisiminidöküyoruz .
- ikinci yufkayi ikiye bölüp yarisini yerlestirip sividan döküyoruz
- diger yarisinida serip yaptigimiz kiymali harci güzelce üzerine yayiyoruz...
- son yufkayida ikiye bölüp ayni islemi yapiyoruz , son olarak borcamin kenarindaki yufkalarida alip üzerine koyuyoruz ve sivi karisi döküyoruz.
- son olarak 180 derecede üzeri kizarana kadar pisirin ...
- ciktiktan sonra elinizle kenarlarina hafif su dökerek genisce bir tepsiyle kapatip dinlendirin.böyle su böregi gibi oluyor...
- afiyet olsun
- 3 adet yufka
- 200 gr kiyma
- 1 adet sogan ( büyük )
- 2 su bardagi süt
- 1 yumurta
- maydanoz
- tuz ,karabiber
- 1 cay bardagi sivi yag
