- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Kıymalı Mantarlı Gül Börekler Tarifi
kahvaltılar ve beş çayları için nefis bir tarif MALZEMELER 3 yaprak hazır yufka 500 gr kıyma 250gr mantar 3-4 d...
Kıymalı Mantarlı Gül Börekler Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Kıymalı Mantarlı Gül Börekler Tarifi yapılışı
- kahvaltılar ve beş çayları için nefis bir tarif
- MALZEMELER
- 3 yaprak hazır yufka
- 500 gr kıyma
- 250gr mantar
- 3-4 dal maydanoz
- 1 şişe soda
- 1 yumurtanın sarısı
- tu,karabiber,çörekotu
- YAPILIŞI
- ---soğanı doğrayıp yağda soteleyin...kıymayı ilave edin ve kavurun..
- ---kıyma kavrulduktan sonra içine ince kıydığınız mantarı,maydanoz,tuz ve karabiberi ilave ederek mantarlar suyunu salıp çekinceye kadar kavurmaya devam edin..
- ---yufkaları düz bir zemine yayın ve üçgen parçalara ayırın...
- ---hazırladığınız içten yufkaların arasına koyun ve kıvırarak gül şeklini verin...
- ---1 şişe sodayı üzerine dökün.yumurta sarısını sürün..
- ---çörek otu serperek 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kızartın ve sıcak sıcak servis yapın...
- afiyet olsun