- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Kiymali Kolay Su Böreği Tarifi
Kıymayı teflon tencereye koyup, ateşte suyunu çektirin. Üzerine küçük doğranmış soğan ve sıvı yağ ilave edin. Kıymaları iyice kavurup, tuz, karabiber ...
Kiymali Kolay Su Böreği Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Kiymali Kolay Su Böreği Tarifi yapılışı
- Kıymayı teflon tencereye koyup, ateşte suyunu çektirin.
- Üzerine küçük doğranmış soğan ve sıvı yağ ilave edin.
- Kıymaları iyice kavurup, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
- Daha sonra ateşten alıp, soğumaya bırakın.
- Bu sırada margarini eritip, su bardağının 3/2 sine margarin 3/1 ine sıvı yağ ekleyin.
- Bir kaba alıp üzerine 2 su bardağı su veya maden sodası ilave ederek iyice karıştırın.
- 5 adet yumurtayı ayrı bir yerde iyice çırpın.
- Karışıma tuz ve karabiber ekleyin.
- Tepsiyi yağlayıp yufkanın bir tanesi tepsiye kenarları dışarıya sarkacak şekilde yerleştirin.
- Üzerine karışımdan dökün.
- Yufkanın bir tanesini üzeri için bütün olarak ayırın.
- Diğerlerini dörde bölüp tepsiye kenarları hep aynı yöne gelmeyecek şekilde buruşuk yerleştirin.
- Aralarına karışımdan dökün.
- Orta katına kıymalı iç koyun ve yine aynı şekilde yufkaları dizin.
- En üstüne ayırdığınız yufkay
- 5 adet yufka
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağının 3/2si eritilmiş margarin 3/1i sıvı yağ
- 2 su bardağı su veya maden suyu
- Tuz
- Karabiber
- 300 gram kıyma
- 2 adet kuru soğan
- Pul biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ