Kış Için Karışık Turşu Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Kış Için Karışık Turşu Tarifi

Tarafından 6 Aralık 2020

Havuçların dışını kazıyın. Sivri biberleri yıkayıp uçlarından biraz kesin. Salatalıkların baslarını alın. Turşuyu yapacağınız kavanozu dolduracak kada...

Kış Için Karışık Turşu Tarifi için Malzemeler
Kış Için Karışık Turşu Tarifi yapılışı
  1. Havuçların dışını kazıyın.
  2. Sivri biberleri yıkayıp uçlarından biraz kesin.
  3. Salatalıkların baslarını alın.
  4. Turşuyu yapacağınız kavanozu dolduracak kadar suda tuzu eritip: sirkesini ilave ederek salamurasını hazırlayın.
  5. Hazırladığınız sebzeleri kavanoza değişimli olarak yerleştirin.
  6. Aralarına sarımsak dişlerini ekleyin.
  7. Salamurayı kavanoza sebzeleri geçecek kadar bosaltın.
  8. Maydanozu üzerine yerleştirip kapağını sıkıca kapatın.
  9. kuru ve serin yerde 15 gün bekletin
  • 1 kg havuç
  • 1 kg salatalık
  • 1 kg körpe yeşil biber
  • 1 kg yeşil domates
  • 5-6 çorba kaşığı turşu tuzu
  • 1 su bardağı sirke
  • 10-12 diş sarımsak
Favorilere ekle
Diğer0 yorum ile