- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Kır Çorbası Tarifi
Rendelenmiş soğan sıvıyağda pembeleştirilir. Üzerine çok ince kıyılmış biber katılır ve sarartılır. Sonra rende domates, tuz ilave edilir ve domates...
Kır Çorbası Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Kır Çorbası Tarifi yapılışı
- Rendelenmiş soğan sıvıyağda pembeleştirilir.
- Üzerine çok ince kıyılmış biber katılır ve sarartılır.
- Sonra rende domates, tuz ilave edilir ve domatesin rengi değişene kadar pişirilir.
- Su eklenir, kaynayınca yıkanmış bulgur atılır, 15 dakika kadar kaynatılır.
- Ateşten alınır, sıcak servis yapılır.
- 1 su bardağı bulgur
- 2 adet sivri biber
- 4 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 6 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz