Kek Kalibinda Haşhaşli Çörek Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Kek Kalibinda Haşhaşli Çörek Tarifi

Tarafından 12 Aralık 2020

Haşhaşlı puaçadaki malzemelerle hamur yoğurulur ve mayalanması için dinlendirilir. Kek kalıbı yağlanır. Haşhaşlı iç harcı hazırlanır. Mayalanan hamur ...

Kek Kalibinda Haşhaşli Çörek Tarifi için Malzemeler
Kek Kalibinda Haşhaşli Çörek Tarifi yapılışı
  1. Haşhaşlı puaçadaki malzemelerle hamur yoğurulur ve mayalanması için dinlendirilir.
  2. Kek kalıbı yağlanır.
  3. Haşhaşlı iç harcı hazırlanır.
  4. Mayalanan hamur beş parçaya bölünür.
  5. Herbiri servis tabağı büyüklüğünde açılıp üzerine iç harcı sürülüp,üstüste konur.
  6. -Ortasından biraz incelterek rulo yapıp uçlarından ters yöne burularak birleştirilip simit şekli verilir
  7. .Kek kalıbına konur.
  8. Ayrılan yumurtanın üzerine biraz sıvıyağ damlatarak hamurun üzerine sürülür mayalanması için biraz bekletildikten sonra 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
  9. Ilıyınca kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapılır.
  10. Afiyet olsun.
  • 2 su bardağı süt veya su
  • 1 yaşmaya
  • 2 yumurta (birisinin sarısı üzerine)
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 3 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6,5 su bardağı un
  • iç malzemesi:
  • 1 kaseçekilmiş haşhaş
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • Arzu edilirse 1 su bardağı tahin
Favorilere ekle
Diğer0 yorum ile