- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Kaynana Dili Tarifi
Patlıcanları uzun uzun keselim ve tuzlu suda bekletelim daha sonra kağıt havlu arasına alıp kurulayalım. yağımızı kızdıralım patlıcanlarımızı kızart...
Kaynana Dili Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Kaynana Dili Tarifi yapılışı
- Patlıcanları uzun uzun keselim ve tuzlu suda bekletelim
- daha sonra kağıt havlu arasına alıp kurulayalım.
- yağımızı kızdıralım patlıcanlarımızı kızartalım.
- Kızaran patlıcanlarımızdan birini tezgaha yayalım üstüne mayonez ve hardaldan oluşan sosu sürelim
- daha sonra bir ucuna dilimlediğimiz domates kırmızı biber ve kaşar peyniri dilimini koyalım ve saralım
- kurdanla açılmaması için tutturalım.
- Ve servis tabağına alalım
- biberli yağı üzerinde gezdirin ve servis yapın.
- 4 adet patlıcan
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı hardal
- 2 tane kırmızıbiber
- Kaşarpeyniri
- 3 tane domates
- Kürdan ve kızartma yağı