- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
KARNABAHAR KIZARTMASI
Karnabahar kızartması tarifi, kolay Karnabahar kızartması yapımı, Karnabahar kızartması tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Kızartma Tarifleri, Lezzet'te!
KARNABAHAR KIZARTMASI için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
KARNABAHAR KIZARTMASI yapılışı
- Yıkayıp çiçek çiçek ayırdığınız karnabaharları 10 dakika kadar sıcak suda haşlayın. Hafif yumuşayınca suyunu süzüp kenara alın.
- Sosu için, yumurtaları geniş bir kasede çırpın. Un, maden suyu ve tuzu ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar çırpın. Suyunu süzdüğünüz karnabaharları bu karışıma ilave edin.
- Tüm karnabaharlar sosla iyice özdeşleştikten sonra kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Karnabaharları servis kasesine alıp üzerine çırpılmış yoğurt ve kırmızı pul biber ekleyerek sıcak servis yapın.
Karnabahar kızartması tarifi için malzemeler
- 1 orta boy karnabahar
Sosu için
- 2 yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 şişe doğal maden suyu
- Tuz
Üzeri için
- Yoğurt
- Kırmızı pul biber
Karnabahar kızartması Nasıl Yapılır
- Yıkayıp çiçek çiçek ayırdığınız karnabaharları 10 dakika kadar sıcak suda haşlayın. Hafif yumuşayınca suyunu süzüp kenara alın.
- Sosu için, yumurtaları geniş bir kasede çırpın. Un, maden suyu ve tuzu ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar çırpın. Suyunu süzdüğünüz karnabaharları bu karışıma ilave edin.
- Tüm karnabaharlar sosla iyice özdeşleştikten sonra kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Karnabaharları servis kasesine alıp üzerine çırpılmış yoğurt ve kırmızı pul biber ekleyerek sıcak servis yapın.