Karidesli Tart Tarifi İçin malzemeler
- 2 haşlanmış ve dilimlenmiş mantar
- 1 dilim somon füme
- 2 yemek kaşığı haşlanmış bezelye
- 2 parça haşlanmış brokoli
- 2 dilim biber
- Kiraz domates
- 4-5 haşlanmış karides
Peynirli harç için:
- 150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 150 gr krem peynir
- 200 ml krema
Hamuru için:
- 125 gr margarin (oda ısısında yumuşatılmış)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
Karidesli Tart Nasıl Yapılır?
- Margarin, yoğurt ve tuzu bir kapta karıştırın. Un ile kabartma tozunu ekleyin ve yoğurun.
- Dikdörtgen fırın kabına yağlı kağıt serin. Kaşar peynirini rendeleyin ve kremanın yarısı ile karıştırın.
- Kremanın kalanını ayrı bir kasede krem peynir ile karıştırın.
- Hamurdan biraz ayırıp kalanını merdane ile dikdörtgen şeklinde açın ve fırın kabının içerisine yerleştirin.
- Hamurun kalanından parçalar kopartıp rulo şeklinde şeritler hazırlayın. Bunları kenarlara ve üzerine kareler oluşturacak şekilde üzerine yerleştirin.
- 180 dereceye ayarlanmış fırında hafifçe pişirin. Kremalı peynirleri boşluklara doldurun.
- Deniz ürünleri ve sebzeleri peynirli harcın üzerine dizin. 180 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika daha pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun.
Karidesli Tart Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Tarifte kullanacağınız malzemeleri temizlenmiş olarak almanızı öneriyoruz.
- Tartın üzerine kafes yapmak istemiyorsanız, rendelenmiş peynir ile süsleyebilirsiniz.
- Tart hamurunda kullanacağınız malzemelerin soğuk olmasına özen gösterin.
- Tartı, sevdiğiniz malzemelerle zenginleştirebilirsiniz.
