- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Kakaolu Yıldız Kurabiyeler İle Yeni Yıl Ağacı
Kakaolu Yıldız Kurabiyeler İle Yeni Yıl Ağacı , Kolay Kakaolu Yıldız Kurabiyeler İle Yeni Yıl Ağacı Yapımı, Kakaolu Yıldız Kurabiyeler İle Yeni Yıl Ağacı Resimli Anlatımı Ve Birbirinden Lezzetli Yılbaşı Yemekleri, Lezzet'te!
Kakaolu Yıldız Kurabiyeler İle Yeni Yıl Ağacı için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Kakaolu Yıldız Kurabiyeler İle Yeni Yıl Ağacı yapılışı
- Geniş bir kasede tereyağı, şeker ve yumurtayı çırpın. Pekmezi ekleyip çırpmaya devam edin. Baharatları, unu ve karbonatı ilave edin.
- Hamur spatulası ile katlaya katlaya, hamuru ele gelir hale getirin ve elde toparlayarak torbaya alın. Buzdolabında 2 saat dinlendirin.
- Dinlenen hamuru ikiye bölün ve unlanmış pişirme kağıdı üzerinde bir merdane yardımıyla 0.5 cm’den kalın, 1 cm’den ince olacak şekilde açın.
- 4-5 farklı boy kalıp ile 3’er adet yıldız kesin. Yıldızları pişirme kağıdı ile birlikte tepsilere alın ve önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında 12-15 dakika pişirin. (Kakao kullandığınızda ve yıldız gibi uçlu şekillerde kurabiye yaptığınızda, bu süre kısalacağı için daha kontrollü olun)
- Toz krem şanti ve soğuk suyu mikser yardımıyla çırpıp kremayı hazırlayın.
- Kurabiyeler oda sıcaklığına gelince, büyükten küçüğe doğru ağaç formunda dizin.
- Ara katlara krema sürüp yıldızları birbirine yapıştırın. Süslemeler ve pudra şekeri ile yılbaşı ağacını tamamlayın.
- 3 bardak un
- 1 adet yumurta (Oda sıcaklığında)
- 140 g tuzsuz tereyağı (Oda sıcaklığında)
- 3/4 bardak esmer şeker
- 2/3 bardak pekmez
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 çay kaşığı toz tarçın
Ara kat kreması için
- 75 g toz krem şanti
- 110 ml soğuk su
Süslemek için
- Kırılmış yılbaşı şekerleri
- Taze çam veya biberiye
- Pudra şekeri